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2019年02月の特選ワイン
40〜70年の高齢樹のブドウから生まれたワインをブレンド。
熟した柑橘系の果実味を樽熟成によるバターなどのリッチな風味が包み込む上質なブルゴーニュワインです。
木苺やプラム、ブラックベリー等の凝縮した風味に、スモーキーな香りとスパイスのニュアンスが奥行きをもたらします。 お肉やデミグラスソースとよく合うフルボディーのボルドーワインです。