今月の特選ワイン（2019年01月）｜厳選洋食さくらい

今月の特選ワイン

2019年01月の特選ワイン

特選ワイン

新年あけましておめでとうございます。今年も洋食さくらいでは、お料理にぴったりの厳選ワインを毎月ご提供して参りますので、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

レ・サルは偉大な白ワインびの産地として知られるビュヴィリー村の単一畑でシャルドネ85%、サヴァニャン15%の割合で栽培されており、ジュラならではの塩気が香るミネラル豊かな白ワインです。
しっかりとした骨格と複雑味のある味わいに仕上がってます。

エア・ニュージーランド・ワイン・アワード2017で純銀賞!ワインステートマガジン40周年記念号で5つ星。バランスの取れた酸に、心地よく上品なタンニン、骨格の良い構造が印象的なワインに仕上がっております。