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2015年7月の特選ワイン
7月です。今年もまたまた暑い夏がやって参りました。毎年夏定番人気の「自家製サングリア」や「カプスーラ・ヴィオラ」を御用意。そして、お料理に相性抜群なイタリアの白、赤ワインを御用意致しました。今年は、さくらいの美味しいお食事とワインで夏を楽しんじゃいましょう!!!
柑橘系の色々なフルーツと、ミントやバニラ等のスパイスを漬け込み氷で薄まらないようカシスリキュールやコニャックを強くした贅沢な特製フルーツワインです。
14世紀から続くトスカーナ地方の名門アンティノリ家の造る、夏季限定のスッキリとした飲み口の白ワインです。
柑橘系の爽やかな酸味と適度な苦みが口の中を爽快にしてくれます。
このワインは,築900年の歴史的建造物の修道院で造られています。
ケルナーという品種は、イタリア発祥の品種でリースリングとトロリンガー(ドイツの品種)の交配で造られています。
その為、リースリング独特の華やかさとトロリンガー独特のコシの強さを合わせ持った、飲みごたえのあるワインに仕上がっています。
イタリア最北の歴史ある修道院で造られたオーガニックワインを是非ご堪能ください!
このワインは「イタリアワインの女王」とも呼ばれる「バルバレスコ」を生産しているイタリア屈指のワイナリーで造られました。
一流の樽職人が絶妙な樽使いによって、リッチな味わいや上品な厚みを生み出している為「バルバレスコ」に引けをとらない仕上がりとなっています。