今月の特選ワイン

お酒と一緒にゆっくりお楽しみください。

※上記金額は税抜き価格となります。

当店が毎月厳選するワインをお楽しみください。

2014年4月の特選ワイン

特選ワイン

４月です。ぽかぽかと暖かい陽気の春がやってまいりました。
そんな今月は春野菜によく合う白ワインと、赤はイタリアのキャンティクラシコの特集をご用意しました。
過ごしやすい春の季節、みんなでワイワイお料理とワインを楽しみましょう！

白ワイン

白ワイン

  • コン・ヴィラージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　'11
  • 産地：フランス　ブルゴーニュ
  • 品種：シャルドネ　100%

ヴィエイユ・ヴィーニュとは古樹のことで、大体樹齢30～40年で古樹と言われますが、このワインのブドウ樹は若くても60年、最も古い樹でなんと115年以上にもなるそうです。
そんな超古樹のブドウから造られるこのワインは、地中深く伸びた根から様々な養分を吸収したのかのごとく、豊かな香りにふくよかな味わいが広がります。

  • グラス：￥850
  • カラフ：￥2,450
  • ボトル：￥4,900
  • +税

白ワイン

  • チンクエ・テッレ・ペルゴーレ・スパルセ　'12　
  • 産地：イタリア　リグーリア州
  • 品種:ボスコ 60% アルバローラ 20% ヴェルメンティーノ 20%

ソーヴィニヨン・ブランに比べてよりまろやかで複雑味のある香りです。
桃やライチ・洋梨に少しのスパイス香、ボリューム感のある味わいですがピリッとした酸味が味を引き締めバランスをとっています。インポーターに年1回しか入荷されない限定商品です。

  • グラス：￥1,000
  • カラフ：￥2,900
  • ボトル：￥5,800
  • +税

イタリアワイン

赤ワイン

  • ポッジョ・アル・ソレのキャンティ・クラシコ　'10
  • 産地：イタリア　トスカーナ州
  • 品種：サンジョベーゼ　95%　カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー合わせて5%

クリーンで赤い小さな果実の香りや、フレッシュでエレガントなスタイルのキャンティです。
滑らかな酸味とミネラル感のバランスの良さが特徴です。。

  • グラス：￥900
  • カラフ：￥2,600
  • ボトル：￥5,200
  • +税

赤ワイン

  • モンテラポーニのキャンティ・クラシコ　'12
    産地：イタリア　トスカーナ州
    品種：サンジョベーゼ　95%　カナイオーロ　5%

こちらのキャンティはよりガッチリとした男性的なイメージです。
さらに畑の近くに森があるから、グリーンペッパーのような清涼感も感じられ、しっかりしているのに飲み疲れしない味わいが特徴です。

  • グラス：￥1,100
  • カラフ：￥3,200
  • ボトル：￥6,400
  • +税